La date présumée de l’Épiphanie attire toujours bien des discordes mais d’après le calendrier chrétien, elle se célèbre le 6 janvier que ce soit un dimanche, ou non. En l’occurrence, cette année ça tombe un vendredi ! Puristes ou bien juste gourmands vous escomptez probablement la meilleure des pâtisseries pour l’occasion et c’est pour cela qu’on vous donne un petit de coup de pouce avec cette sélection des meilleures galettes de Marseille.

À l’origine le « gâteau des rois », comme son nom l’indique, est une célébration de l’arrivée des rois Mages auprès de Jésus. Car oui, si aujourd’hui nous préférons souvent la version du « Nord », la galette à la frangipane, à l’origine (surtout en Provence), quand on parle de « gâteau des rois », il s’agit de la brioche aux fruits confits et au sucre. Mais peu importe à présent, au diable la tradition et place à la gourmandise. La plupart des pâtissiers proposent les 2 versions de toute façon alors pour vous aider dans votre quête voici quelques adresses.

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