Santafoo se positionne comme une solution novatrice pour les achats en ligne de produits frais et locaux. Créée à Marseille en septembre 2021 par deux co-fondateurs, Laurent Salet originaire de Pau et Wassim Bassil, PDG d’Interesting Times, une agence de communication digitale d’origine libanaise temporairement établie à Marseille après l’explosion au port de Beyrouth, la start-up s’engage dans la transformation des habitudes de consommation en facilitant l’accès à des produits de qualité. La gamme, soigneusement sélectionnée, met l’accent sur les circuits courts, la culture biologique ou raisonnée et la production française, le tout à des prix justes pour les producteurs et les consommateurs. Soutenu par Provence Promotion dès le démarrage du projet, Santafoo prévoit d’étendre ses activités à partir du 15 octobre prochain à Aix-en-Provence.
