Marc Dufour fait le coup à tous ses interlocuteurs ces derniers temps. Un bonjour, et hop, en voiture ! Cap sur un rond-point des quartiers nord de Marseille, vue plein cadre sur la mer, le port, les cités et surtout… le marché d’intérêt national (MIN) de Marseille, le deuxième de France après Rungis, dont il a pris les manettes en 2017. « Voyez comme nous sommes bien situés, en accès direct sur deux autoroutes, près du port de Marseille-Fos et de la gare ! vante le patron de la société d’économie mixte chargée de la gestion du lieu, dont la métropole Aix-Marseille-­Méditerranée (AMP) est l’actionnaire majoritaire. Comme nous n’avons aucun terrain vacant pour agrandir, nous avons eu l’idée d’une surélévation, une immense dalle de 12 hectares coiffant l’actuel marché et créant 60 000 mètres carrés de nouveaux bâtiments logistiques et 1 500 emplois directs. »

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