Des quais de Copenhague aux quais de la Joliette à Marseille, KØS jette un pont entre saveurs scandinaves et produits locaux. Cosy et lumineux, dans l’esprit des pays nordiques, le lieu à la décoration contemporaine et soignée est une invitation propice à découvrir des spécialités nordiques façon snacking. Souvent à base de poisson, mais aussi de bœuf ou de légumes, sous forme de savoureuses tartines (smørrebrøds) ou de bols composés, le concept lancé en mai 2020 a déjà séduit une clientèle de fins gourmets venue se restaurer rapidement et sainement. Retour sur l’aventure entrepreneuriale de deux associés amoureux du Nord et du Sud ! KØS assure un service de vente à emporter et de livraison via Deliveroo.
