En Chine, dans la province du Sichuan, le numéro deux mondial des spiritueux Pernod Ricard a inauguré en novembre 2021 une nouvelle distillerie, The Chuan, à l’architecture résolument disruptive. Conçu par l’agence d’architectes Neri&Hu de Shanghai (Chine), le bâtiment, qui accueille la première production de whisky dans le pays, prend le pari de rapprocher la montagne et l’eau, pour s’accorder à son environnement – le mont Emei (3099 mètres) en fond et un ruisseau au pied du site. Deux idéogrammes ont permis de trouver le nom : « riche et multiple » et la « rivière » du Sichuan.
