Décerné par l’Etat, le label EPV concerne les entreprises développant des savoir-faire rares ou d’exception, posant la question, souvent, de la transmission d’un procédé artisanal ancestral, qui ne doit pas disparaître parce que faisant partie de la richesse nationale. En Provence Alpes Côte d’Azur, les TPE PME concernées se sont réunies pour déployer ensemble une stratégie de promotion et de visibilité pour faire savoir, attirer les jeunes et conforter l’image de marque.
