Cristal Limiñana, c’est l’une des dernières usines de pastis implantée dans Marseille. Au cœur du quartier Saint-Pierre, visite de cette entreprise qui embaume le voisinage avec ses notes anisées.
Coincée entre l’hôpital de la Timone et la gare de la Blancarde, la petite usine Cristal Limiñana sait se faire remarquer. Au niveau de la fourche entre le chemin de Saint-Jean du Désert et le boulevard Jeanne d’Arc, elle laisse s’échapper ses arômes d’anis depuis 1962. Ici on produit de l’anisette (le produit phare de la marque), du pastis (Marseille oblige) mais aussi d’autres alcools.
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